各地名产特产推荐--大蒜篇

121.大张大蒜 [山西省临汾市霍州]

• 　　大张镇：玉米粉条、大蒜……

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122.华亭大蒜 [甘肃省平凉华亭县]

• 　　华亭县特产大蒜……

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123.清水紫皮大蒜 [甘肃省天水清水县]

• 　　草川铺乡九龙山村：特产紫皮大蒜。……

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124.马坊口大蒜 [湖北省黄冈市黄梅]

• 　　其种植历史悠久，行销九江、河南、河北及东北各省。其中以孔垅镇马坊口、新安、张塘、傅渡等地为主要产地。1949年以前，种植面积在万亩以上，年产大蒜250万公斤以上。其品种有“独蒜”、“头广”、“二广”、“苏蒜”。“独蒜”特征为鳞茎不分瓣，个大……

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125.独头紫皮大蒜 [云南省大理州弥渡县]

• 　　大蒜是一种全球都公认的保健食品，而弥渡独头紫皮大蒜又是大蒜中的珍品。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、锌、铜、镁、磷、维生素(B1、B2)，还含有大蒜素和具有防癌作用的硒和锗等矿物质。护发素中的大蒜浸膏能使秀发乌黑亮泽。吃大蒜可以……

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126.宗地紫皮大蒜 [贵州省贵阳乌当区]

• 　　紫云自治县宗地乡，素有种植大蒜的传统，宗地紫皮大蒜生长在海拔1020米左右的大山中，位于格凸河风景区境内，周围100公里内无任何厂矿企业污染源，农户长期施用农家肥，是纯绿色产品，具有药用、食用价值。该大蒜瓣大匀称、皮薄紫红，食用口感好，脆辣……

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127.苏家埝大蒜 [四川省遂宁市射洪县]

• 　　苏家埝大蒜属川内地方特产，个头较大，蒜瓣纯白，蒜香浓郁，蒜泥存放不变色，蒜薹鲜嫩可口。目前种植1000余亩。……

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128.龙祠大蒜 [山西省临汾市尧都区]

• 　　龙祠乡：韭黄、大蒜……

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129.兰梓大蒜 [天津市宝坻区]

• 　　兰梓大蒜蒜头形状规则，通常是六瓣，蒜皮儿呈紫红色，故有“六瓣红”之称，而其味辣含香，是上等的调味品。早在明朝中期，大蒜就已在宝坻广泛种植。清朝乾隆年间，宝坻大蒜不仅益满江南，而且成为宫廷御品，上奉皇宫，一来食用，二来具有药用价值。古往今来，……

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130.宗地大蒜 [贵州省安顺紫云县]

• 　　紫云自治县宗地乡，素有种植大蒜的传统，宗地紫皮大蒜生长在海拔1020米左右的大山中，位于格凸河风景区境内，周围100公里内无任何厂矿企业污染源，农户长期施用农家肥，是纯绿色产品，具有药用、食用价值。该大蒜瓣大匀称、皮薄紫红，食用口感好，脆辣……

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131.赫章大蒜 [贵州省毕节赫章县]

• 　　赫章县大蒜以个大、色白、耐贮藏广受欢迎。赫章全县均种植大蒜、品质好、个大、瓣白、色白、耐储藏。“十一五”期间准备发展至2万亩优质大蒜基地。……

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132.灵丘大蒜 [山西省大同市灵丘]

• 　　产于山西灵丘。《后汉书》云：一天，名医华佗遇到一辆车上躺着一个病人，这人得的是一种怪病，喉咙眼里象噎住了东西，吃饭咽不下去。华佗诊视后，对病家说，你到饭铺里去买二升蒜和醋来，令病人吃下去。华佗走后，没有多久，病人就吐出一条蛇来。病家拿着蛇找……

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133.贾汪大蒜 [江苏省徐州市贾汪区]

• 　　贾汪大蒜：大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。主要生产地耿集。……

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134.斑鸠店大蒜 [山东省泰安东平]

• 　　斑鸠店镇西靠黄河,东邻东平湖,土壤广阔而肥沃,水资源丰富,十分适宜大蒜生长。自建国初期即已种植大蒜。上世纪九十年代以来，种植规模逐年扩大,至今全镇大蒜面积已达4万多亩,一般年产蒜苔2万吨,蒜头8万吨。每到收获季节,外地客商云集收购,产品远销……

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135.赖坊大蒜 [福建省三明清流]

• 　　清流县赖坊乡种植大蒜历史悠久，出产的大蒜香味浓，风味独特。……

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